Džemovi od jagoda često su neizostavan dio doručka, ali najnoviji test časopisa “Öko-Test” (broj 9/2025) otkriva zabrinjavajuće podatke – brojni ostaci pesticida pronađeni su u dva proizvoda. Međutim, većina testiranih namaza ocijenjena je vrlo pozitivno.
U test je uključeno ukupno 25 vrsta džemova od jagoda, od kojih je 9 bilo organskih (bio) proizvoda. Testirani su sastav, sadržaj šećera, okus, miris, konzistencija i izgled, kao i prisustvo štetnih tvari. Osam proizvoda ocijenjeno je kao “vrlo dobro”, a još devet kao “dobro”.
Najbolji namazi od jagoda prema “Öko-Testu”
Među najbolje ocijenjenima su organski namaz “Ener Bio Erdbeere – 40% manje šećera” (Rossmann) i “Maribel 50% manje šećera Erdbeer” (Lidl), koji košta samo 1,14 eura za 250 g. Uprkos niskoj cijeni, Lidl proizvod je dobio visoku ocjenu, iako su pronađeni tragovi pesticida, ali u dozvoljenim granicama.
„Zwergenwiese Fruchtgarten Erdbeere (70% voće)“ se također isticao po visokom sadržaju i kvaliteti jagoda, s voćem iz Njemačke. Cijena od 3,66 eura za 250 g čini ga jednim od najskupljih proizvoda.
Proizvodi koji nisu prošli test pesticida
Dva proizvoda su ocijenjena kao „loša (mangelhaft)“:
„Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere“
„Grandessa Erdbeere Fruchtaufstrich, 75 % Frucht“ (Aldi)
U njima su u laboratoriji pronađeni ostaci čak osam različitih pesticida, uključujući ciprodinil i fludioksonil, što Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) smatra posebno zabrinjavajućim zbog njihovog potencijalnog utjecaja na hormone. U Mövenpicku je pronađen i produkt razgradnje fungicida Captan, za koji se sumnja da ima kancerogeno djelovanje.
Oba proizvoda također sadrže previše šećera – više od 12,5 g po porciji od 30 g, što premašuje preporuke Svjetske zdravstvene organizacije (WHO).
Ostale kritike: PVC u poklopcima
Polovina testiranih proizvoda koristi poklopce s PVC/PVDC ili kloriranim spojevima, što je problem koji je “Öko-Test” istakao još 2020. godine. Ove tvari su štetne za okoliš i zdravlje.
Zašto to zapravo nije marmelada?
Prema zakonima EU, marmelada smije sadržavati samo citrusno voće i najmanje 55% šećera. Namazi od jagoda najčešće su džemovi ili voćni namazi, pri čemu voćni namazi ne podliježu strogim zakonskim propisima i često imaju manje šećera.
Rezultati testiranja u brojkama
8x vrlo dobro (uključujući 3 bio)
9x dobro (4 bila)
5x zadovoljavajuće (2 bio)
1x je dovoljno
2x loše
0x nedovoljno
Detaljan prikaz rezultata dostupan je u septembarskom izdanju časopisa “Öko-Test” (9/2025).
Kako je provedeno testiranje?
“Öko-Test” je nabavio 25 proizvoda iz supermarketa, drogerija i diskontnih trgovina. Namazi su testirani u laboratoriji na ostatke pesticida (fosetil, fosfonska kiselina), hlorata, bisfenola A (BPA) i drugih štetnih tvari. Također je analizirana ambalaža, a proizvodi su ocijenjeni po okusu, mirisu, konzistenciji i porijeklu jagoda.
Fenix
Ovaj tekst je prvobitno objavljen na portalu Sandzak Live.
